Séjour à l’Oasis dos 3 Sobreiros

J’ai le plaisir de partager ce témoignage d’une amie qui a récemment séjourné dans cet oasis, dont elle et son mari sont revenus enchantés. L’oasis dos 3 Sobreiros au Portugal est un terrain de jeu rêvé pour expérimenter avec les arbres, l’eau, la nourriture, l’architecture et d’autres consciences créatives.  C’est chez Murielle et Jorge que mon

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Amy participe à un forum sur l’alimentation au CHUV à Lausanne

J’ai le grand honneur d’avoir été invitée par l’ASCA, la fondation suisse pour les médecines complémentaires, pour donner une conférence lors de leur 12ème forum annuel. Parmi les conférenciers figurent des médecins, nutritionnistes et enseignants, et je suis très fière d’être invitée à contribuer au thème du jour, « La santé dans l’assiette ». C’est réjouissant de

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L’irrigation du côlon, à découvrir!

Voici un grand sujet qui peut mettre mal à l’aise… Car nous sommes tellement pudiques sur la question de l’hygiène intestinale, de la santé de notre côlon, que cela ne fait pas forcément partie des discussions de salon! Et comme cela touche à notre intimité, ce n’est pas forcément une démarche facile. Et pourtant, cette thérapie

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Granité de noix de coco

Il n’y a pas, à mon sens, de saison pour consommer de la noix de coco, ingrédient très sain à de nombreux niveaux. Bien sûr, elle est particulièrement rafraichissante sous la forme ci-dessous en été, durant les chaleurs, mais elle nous ravit toute l’année! Lire cet article pour comprendre les bienfaits de cette délicieuse matière

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Graines de tournesol épicées au curry

La déshydratation, en alimentation vivante, nous apporte des sensations et textures très appréciées par nos palais gourmands! Voici une recette très simple, à décliner à volonté avec d’autres graines, d’autres noix, et d’autres épices! Préparation : Faire tremper 1 à 3 tasses de graines de tournesol (ou d’autres graines) toute la nuit. Bien rincer le lendemain

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Le secret est dans la sauce

Beaucoup le savent déjà, mais certains l’ignorent : le secret d’une délicieuse salade réside dans la sauce! Durant la détox qui s’achève aujourd’hui, nous usons de toutes sortes d’astuces pour faire des sauces à base de fruits et éliminer toutes les matières grasses pendant 7 jours, afin de soulager le foie et l’aider à se régénérer. 

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Que penser de la confusion alimentaire?

Entre les obsédés d’alimentation parfaite, et ceux qui ne s’en préoccupent jamais, il existe de très nombreuses personnes qui souhaitent bien faire, mais sont souvent perdues dans la confusion ambiante en matière alimentaire (comme dans beaucoup d’autres domaines, d’ailleurs).  Notre société actuelle nous offre, en permanence, une quantité insurmontable d’informations et de sollicitations. Beaucoup sont

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Recettes de jus

Voici une liste de toutes les recettes et articles en lien avec les jus parus jusqu’à présent sur notre blog! Revenez aussi souvent que vous le voudrez pour varier vos jus et en tirer tous les magnifiques bienfaits!  Bonne dégustation! Recettes de jus Jus de chou plume et raisins Jus de choucroute Jus d’orange épicé

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Le monde est-il toxique?

C’est une question légitime et, avouons-le, très préoccupante. Certains diront que les générations passées se plaignaient souvent « des temps qui courent », avec une certaine nostalgie d’antan, l’époque où tout allait mieux. Certes il existe une forme d’évolution de la société qui apporte son lot de changements pas toujours bienvenus ou bien accueillis, cela fait partie

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Prenez votre santé en mains!

Que feriez-vous de quelques heures productives en plus dans votre journée? Comment cela affecterait-il votre qualité de vie? Vous seriez plus productif au bureau, vous gagneriez plus d’argent, vous auriez plus de temps pour votre famille, pour vos loisirs, pour profiter de la vie ou tout simplement pour vous occuper de vous. Nous avons tous

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