Les experts en alimentation crue recommandent de manger des feuilles vertes tous les jours. Facile pour les habitués, mais plus difficile pour les autres. Ainsi il faut des astuces pour le faire facilement, rapidement et de manière savoureuse, bien sûr! Les propositions suivantes, transmises par Dr. Ritamarie Loscalzo durant une conférence, m’ont été particulièrement utiles.
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Voici une salade dont je me réjouis avec chaque printemps! Ce sont les premières feuilles comestibles que l’on peut cueillir un peu partout, avant la floraison, et plus les feuilles sont petites, meilleures elles sont. Élevée en Belgique de parents américains, je n’avais jamais mangé cette salade avant d’arriver en Suisse romande, où elle est
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Le café est sans doute une des boissons les plus bues dans le monde, et il fait partie des habitudes et rituels de très nombreuses cultures. Il est omniprésent et nombre de personnes comptent sur leur café pour démarrer la journée ou stimuler leur énergie quand elle fait défaut. Mais que faut-il penser vraiment du
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Comment remplacer le café, pour ceux et celles qui font ce choix ? C’est un choix que j’encourage, car je suis convaincue que le café est une substance qui, bien que savoureuse, nuit à la santé, d’une manière ou d’une autre, selon les individus. Alors que faire quand on décide de se passer de ce cher breuvage
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Nombreuses sont les personnes qui ont de bonnes intentions, mais qui ne passent pas à l’acte. Elles décident, de manière récurrente, d’en finir avec leurs mauvaises habitudes et d’en adopter des nouvelles, mais souvent échouent malgré leurs efforts. Ce n’est pas de leur faute. En effet, la difficulté à apporter un changement durable dans sa
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Comme à chaque fois, je suis vraiment transportée et touchée par les nombreux témoignages reçus à la fin d’Easy Détox, des témoignages qui illustrent à quel point cette expérience est transformatrice, parfois de manière radicale, pour améliorer la vie des participants. Voici quelques-uns des magnifiques témoignages reçus au fil du temps. Un visage rajeuni
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Je trouve ce proverbe plus inspirant que jamais. Nous sommes nombreux à nous demander, et à juste titre, comment faire au mieux pour se protéger et protéger nos proches des diverses affections saisonnières qui perdurent souvent jusqu’au printemps. Et à ce sujet, je partage volontiers avec vous quelques suggestions de solutions naturelles à mettre en
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La plupart des gens continuent de penser que les cures de détox, c’est pour les alcooliques, les drogués ou les obsédés d’alimentation saine, atteints d’orthorexie (un terme par ailleurs inventé par l’agroalimentaire!). Ou pour ceux qui aiment suivre la dernière mode véhiculée par les magazines. Ou encore pour les personnes malades ou convalescentes, qui se
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Les jus sont une partie importante de l’alimentation vivante, car ils ont un pouvoir guérisseur et régénérant puissant. Depuis ma découverte de ce mode alimentaire merveilleux, les jus font partie de ma vie quotidienne. Si vous ne reteniez qu’une seule chose de mes enseignements, je souhaiterais sans hésiter que ce soit les jus. Pourquoi les
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Il existe à mon sens de très nombreuses raisons de faire une détox. En effet, je suis conquise depuis 2006 à cette approche de remise en forme. Mais en voici les principales, pour celles et ceux qui continuent de s’y intéresser mais sans jamais passer à l’action. Pour les autres, qui en ont fait l’expérience,
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