Manger cru en voyage

Pour beaucoup de personnes, l’été et les vacances sont une période de grand changement d’habitudes. Certes c’est un plaisir que de pouvoir changer de rythme, voire même voyager pour se ressourcer, mais parfois les bonnes habitudes nous manquent. En ce qui concerne l’alimentation, il n’est pas toujours aisé de manger comme on le souhaiterait. Voici

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Mieux vivre les voyages en avion

L’été, et donc les vacances, sont enfin là ! En cette époque de globalisation et de démocratisation des voyages, nous sommes de plus en plus nombreux à prendre l’avion plusieurs fois par année. Que ce soit pour des raisons professionnelles, familiales, ou les loisirs, l’avion est un moyen de transport qui s’est banalisé. Certaines personnes

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Salade folle aux jeunes pousses d’épinards

Encore une salade, allez-vous dire! Si vous n’êtes pas fan de salades, comme moi, alors oui vous serez déçu. Mais durant cette semaine de jus, j’ai agrémenté ma journée de magnifiques et grandes salades mêlées. En bonne américaine, j’avais aussi la nostalgie du maïs (cuit 8 minutes à la vapeur) mangé à même l’épis en

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Tarte crue aux cerises

Voici un vrai régal, pour continuer à profiter des belles cerises bien mûres de la saison. Elles deviennent de plus en plus sucrées en murissant sur l’arbre, et ainsi constituent l’ingrédient parfait pour un dessert de saison. Pour accompagner ces beaux fruits ronds à la robe foncée et brillante, j’ai choisi le contraste des couleurs

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Mon super smoothie protéiné en voyage

A plusieurs reprises je vous ai parlé de comment manger cru en voyage, et je voulais aujourd’hui partager avec vous comment je me suis nourrie de smoothies protéinés tous les jours lors d’une récente retraite durant laquelle je séjournais dans un hôtel en Suisse. Ce n’est pas que le petit-déjeuner était inacceptable, mais plutôt que

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10 conseils pour manger sainement en voyage

En cette période estivale de voyages et de vacances, une des questions les plus fréquentes est « Comment manger sainement lorsque je voyage? ». Aussi je voulais partager avec vous ces quelques conseils qui pourront vous être utiles, en plus de ceux déjà proposés dans mon article Manger cru en voyage. 1. On trouve à manger partout

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Profitez des belles fraises de saison

Oui, encore des fraises! Difficile de les ignorer ces jours-ci, ces merveilleux fruits juteux et délicieux! La saison des fraises ici en Suisse romande bat son plein et il y a de nombreux champs de fraises dans les alentours où l’on peut faire sa propre cueillette – un vrai plaisir! Ma tentative de samedi dernier

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Les 5 Tibétains, une pratique énergisante!

Cela faisait un certain temps déjà que j’envisageais d’adopter une nouvelle pratique quotidienne énergisante, et depuis quelques semaines, c’est chose faite. Les 5 Tibétains m’ont été présentés lors d’un cours de yoga il y a plusieurs années. J’avais apprécié la séquence simple et facile à retenir et l’effet dynamisant que la séquence procure dès le

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Se sentir mieux en 2 minutes

Il convient d’utiliser son corps pour faire circuler, voire évacuer les émotions néfastes. Les astuces Nous savons tous que le stress nuit à notre santé, surtout s’il devient chronique. On sait aussi que le mental et le corps s’influencent mutuellement et peuvent soit empirer ou améliorer la situation. Ainsi, pour réagir aux situations trop stressantes,

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Manger cru: vite fait, bien fait!

Nombreuses sont les personnes qui pensent que manger cru, c’est compliqué. Cela n’est pas le cas. Il est vrai que, pour séduire les nouveaux venus, l’alimentation crue et vivante se veut irrésistible et ainsi souvent les menus de restaurants crus ou les plats proposés dans les cours sont des plats gourmets, qui attirent au niveau

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