L’ensemble du monde occidental souffre d’un manque cruel de sommeil. C’est un des constats d’experts de la santé, qui observent que de nos jours, enfants comme adultes dorment en moyenne 2 heures de moins que nos grands-parents. Aux Etats-Unis, les chiffres indiquent qu’actuellement un tiers de la population dort moins de 6 heures par nuit,
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Profiter du beau temps pour marcher, prendre l’air en famille et entre amis. Les vacances sont là pour prendre le temps de s’aérer ! Marcher pour se sentir bien, cela peut paraître évident. Mais combien de personnes pratiquent-elles la marche de manière régulière, et autrement que pour se rendre quelque part ? La marche est le
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Vous le savez certainement, mais n’appliquez pas forcément ce sage conseil : il faut bouger régulièrement pour rester en forme. Telle est la réalité de notre société sédentaire. Nous sommes tellement habitués à bouger peu, à être assis toute la journée devant un ordinateur (pour un grand nombre d’entre nous, à moins de pratiquer un métier
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Il est des jours où on se demande ce que l’on va manger… Cela m’arrive aussi, presque tous les jours! La différence pour moi, peut-être, est mon habitude à combiner des aliments frais pour en faire un plat qui me satisfasse à tous les niveaux. Ce n’est pas un art, mais juste le résultat d’une
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Certes le riz n’est pas cru, mais dans notre équilibre cru-cuit, profitons de temps à autre de mélanger les restes de graines ou céréales cuites (je préfère la quinoa, la graine de teff ou l’amarante, ou le riz complet ou sauvage) pour confectionner le lendemain une belle salade complète ! Voici une salade faite de
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Il est si facile de créer sa propre eau infusée. Pas besoin d’aller dans un restaurant gourmet ou un spa de luxe pour profiter de ces jolies boissons, si belles qu’elles sont irrésistibles. Et elles vous encouragent à boire plus, ce qui ne peut que vous faire le plus grand bien ! Une détox d’été si
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Voici une superbe recette pour la période estivale, le gazpacho à la pastèque… Je recommande cette recette à tous ceux qui apprécient une soupe fraîche en été. Contrairement au gazpacho traditionnel qui nous vient d’Andalousie, celui-ci est à base de pastèque, ce qui le rend particulièrement rafraîchissant et savoureux. De plus, il est très facile
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Est-ce que la vision, ou juste l’idée, d’un croissant ou d’un biscuit vous empêche de vous concentrer? La promesse d’un délicieux pain au chocolat vous fait-elle dévier de votre chemin, direction la boulangerie? Vous ne pouvez vous coucher sans ce morceau de chocolat pour calmer certaines émotions? Si c’est le cas, vous êtes accro au sucre,
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Avec le retour à ma routine tant aimée, me voici de nouveau à fond dans les smoothies verts protéinés le matin. Avec les bananes congelées, c’est rafraîchissant quand il fait chaud, et cela me donne le parfait coup de fouet pour démarrer la journée en toute beauté! Si cela ne suffit pas à vous nourrir,
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La déshydratation est un mode de préparation très utile pour ceux qui souhaitent adopter l’alimentation crue, surtout dans les premiers temps. En effet, la transition d’une alimentation classique à cette alimentation n’est pas toujours facile, nombreux sont les textures et les goûts qui nous font défaut au début. Alors autant mettre toutes les chances de notre côté!
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